Glavni Ostalo Godina koja je bila: Vinske vijesti o 2020. godini...

Godina koja je bila: Vinske vijesti o 2020. godini...

vinske vijesti 2020

Zasluge: Foto Renzo D'souza na Unsplash-u

  • Naglasci
  • Časopis: Izdanje iz siječnja 2021
  • Vijesti Početna

Svatko će imati svoju perspektivu, ali evo snimka iz mjeseca u mjesec Decanterove vijesti o vinu 2020.



Siječnja

Prva francuska kampanja 'suhog siječnja' podijelila naciju, koju je nekoliko vodećih pisaca i kuhara kritiziralo kao ‘anglosaksonsku i puritansku opsesiju’.

Australijski grmljavina dominirala je naslovima. Wine Australia rekao je manje od 1% vinogradarskog zemljišta ležalo je u požarnim zonama, ali Henschke je izvijestio o 1.100 ha vinove loze na sjevernim brežuljcima Adelaide oštećenim krajem prosinca, uključujući 90% vlastitog imanja Lenswood od 25 ha. Većina vinograda ponovno će se proizvoditi do 2022. godine, dodaje se u ažuriranju iz travnja.

U međuvremenu je pokrenuta Bordeauxova zadruga Surtep hrastove bačve prepečene vrućim kamenjem od žada . Dijamanti bi također radili u teoriji, rekao je izvršni direktor Thomas Moussié.



kakvog je okusa vino zinfandel

veljača

Otkriveni su planovi za Vinski kulturni centar u Pekingu vrijedan 60 milijuna funti , dizajniran u partnerstvu s Bordeauxovim Cité du Vin.

Unatoč napetosti, Američki dužnosnici nastavili su uvozne carine od 25% na nekim europskim vinima, od Rioje do Burgundije. Podaci pokazuju da su carine već umanjile pošiljke. Talijanska vina, na koja nije utjecao trgovinski spor između EU-a i SAD-a, postala su popularnija samo među kupcima finog vina. Odvojeno, bilo je uzbuđenje za novo izdanje Barolo 2016s .

Inače, provalnici su ukrali 170.000 funti vina Domaine Leroy i DRC f iz Michelin restorana s jednom zvjezdicom Formel B u Kopenhagenu.



ožujak

Kako se kriza Covid-19 produbljivala, popis otkazanih događaja narasla dulje. Restorani i barovi su bili zatvoreni diljem Europe, dok su vinogradari iz doline Napa podržali savjete za zatvaranje kušaonica.

Vinarije na južnoj hemisferi napravile su planove za upravljanje berbom i vinima 2020. usred ograničenja. Pomogla je rana berba neki vinari u Čileu i Argentini.

Osim Covida, francuski su se birokrati složili definicija za prirodna vina , Roederer kupio vinograde Napa's Diamond Creek , i Njemačka berba eisweina uvelike je propala nakon blage zime.

Virtualne degustacije

Virtualna degustacija vina. Zasluge: Alex Layton

travanj

Virtualne degustacije vina pomnožilo se kako je Zoom postao kućno ime. Trgovci vinom iz Velike Britanije izvijestili su o prilivu internetskih narudžbi, ali EU je još uvijek potreban dopustiti 'kriznu destilaciju' za odvod viška zaliha vinarija.

Stvari su bile posebno teške za radnici u ugostiteljstvu , i nekoliko vrhunski američki restorani prodavali su svoje kolekcije rijetkih vina za pomoć osoblju koje plaća.

Doduše, srebrne obloge su bile tanke, ali ljubitelji luka vidjeli su nekoliko deklaracija za 2018. godinu. Taylor’s je proglasio klasičnom berbom treću godinu zaredom. U zapadnoj Australiji vinarije s rijeke Margaret također su izvijestile o izvanrednoj kvaliteti berbe 2020.


Također pogledajte: ‘Priče o zaključavanju’ od vinara iz cijelog svijeta


svibanj

Talijanska vlada odobrio proizvodnju Prosecco roséa , s 10% -15% crnog pinota dopuštenog uz potpis grožđa Glera prema pravilima DOC-a.

U finom vinu, Pauillac prvi rast Aukcije su bile prisiljene putem interneta , ali Sotheby’s je rekao da su škotski viski i zreli Bordeaux i Burgundy i dalje privlačili jake ponude. Jedan kupac sa sjedištem u Aziji platio je 118.580 £ boca konjaka Gautier iz 1762. godine .

wset razina 2 lažni ispit

Kako su se u neke zemlje vratili ograničeni ručkovi, danski restoran Michelin s dvije zvjezdice Noma rekao je da će privremeno ponovno otvoriti kao vino i hamburger .

lipanj

Sniženje cijena za više od 20% Izdanja Bordeauxa 2019. u glavnim izdanjima izazvalo je uzbuđenje među kupcima, nakon Decanterove Jane Anson pohvalila je kvalitetu .

Zamkovi Pauillac Mouton Rothschild i Pontet-Canet 2019 pali su za oko 30% na njihovoj cijeni izdanja za 2018. godinu, ex-Bordeaux, u odgođenoj kampanji.

U SAD-u ponovno otvorene kušaonice vinarija prikazale su 'novu normalu' , od maski za lice do dodatnih sjedala na otvorenom i osobnih pljuvačnica.

U međuvremenu, pokrenula je tvrtka Frugalpac sa sjedištem u Ipswichu nova boca vina izrađena uglavnom od recikliranog kartona .

srpanj

Britanski restorani, pubovi i vinarije ponovno su otvoreni za posjetitelje. Vlada je najavila svoje ' shema popusta za jesti , iako je iz ponude isključio vino.

Michel Reybier, vlasnik Château Cos d’Estournel u St-Estèpheu, postao je najnoviji visoki kupac vinarije Provence nakon stjecanja Château La Mascaronn je . Premium provence rosé bio je u modi, a pop zvijezda Kylie Minogue najavit će novi brend u kolovozu. Ovdje pogledajte bilješku o kušanju .

U međuvremenu je nizozemska tvrtka za cipele Mercer Amsterdam rekla da je kreirala treneri prilagođeni veganima napravljeni od ‘vinske kože’ .

kolovoz

Šampanjac je pretrpio 'povijesni pad u pošiljkama' zbog Covid-19, prema šampanjcu Comité, koji je objavio strogo ograničenje veličine ovogodišnje berbe . Nekoliko proizvođača je nadalje reklo da bi se mogla formirati 2020. godina rijetka 'trilogija' vrhunskih berbi s 2019. i 2018. god.

Vinari diljem Europe zabilježili su posebno rani početak berbe, iako je bilo zabrinutosti oko zaliha s u nekim područjima. Tuča je pogodila dijelove niže položene Valpolicelle u sjevernoj Italiji.

U Južnoj Africi, vinarije i restorani pokrenuli su shemu poklon bonova usred zabrane prodaje domaćeg alkohola.

Još u Italiji barovi u Firenci opsluživali su socijalno distancirane kupce putem srednjovjekovnih 'vinskih prozora' nekad korišten tijekom izbijanja kuge.

Brad Pitt

Brad Pitt sa svojim šampanjcem Fleur de Miraval. Zasluge: Champagne Fleur de Miraval

rujan

Odobreno je francusko nacionalno tijelo za žalbe INAO 22 premijerna cru mjesta u Pouilly-Fuisséu , prvo za burgundsko područje Mâconnais: pripazite na vina iz berbe 2020. godine.

U SAD-u Kraljevska padina postao najnovije američko vinogradarsko područje države Washington.

Inače, Brad Pitt, Angelina Jolie i obitelj Perrin - suvlasnici Château Miravala u Provansi - najavili su novi ružičasti šampanjac Fleur de Miraval s uzgajivačem Pierreom Pétersom. Decanter suradnik Yohan Castaing probao ga je u studenom .

Mnogi su ih vidjeli i u rujnu međunarodna izdanja putem Place de Bordeaux , uključujući 2017. iz Masseta u Toskani i Opus One u dolini Napa.

listopad

Požari na zapadnoj obali SAD-a već su koštali života, oštetili imovinu i izazvali zabrinutost zbog zagađenja dima kada se staklena vatra zapalila 27. rujna. Aktivan do 20. listopada, oštetio je nekoliko vinarija u dolini Napa i mnogi domovi. Podrumi Burgess, koje su novo kupili obitelj Lawrence i Carlton McCoy Jr MS, izgubili su vinariju, ali vinogradi su uglavnom preživjeli.

as pik ruža pregled

Vlasnici oštećenih nekretnina, uključujući luksuzno odmaralište Meadowood, obećali su obnovu. Usred zabrinutosti zbog dima, vinogradari iz doline Napa rekao je da berba 2020. 'nije izgubljena' .

Talijanska policija otkrila je drugdje prsten zločina koji proizvodi krivotvorena vina Sassicaia .

studeni

Porast slučajeva Covid-19 u nekoliko zemalja donio je nova ograničenja i više muke za ugostiteljski sektor.

U Bordeauxu je Château Cantenac Brown ponudio viziju održivog dizajna s planovima za nova vinarija napravljena od sirove zemlje i obnovljenog drveta .

Trgovinski sporovi ponovno su bili vruća tema, kao što je Kina privremeno najavila uvozne carine na australsko vino između 107% i 212%. To bi moglo dovesti do preraspodjele nekih vina Penfolds na druga tržišta, rekao je vlasnik robne marke Treasury Wine Estates.

Pobjeda Joea Bidena ukinuti američke carine na neka europska vina ? Neki su trgovci bili optimistični, ali rani su dani i popis obveza izabranog predsjednika je dugačak.

prosinac

Banda organiziranog kriminala za koju se sumnja krađu francuskih vina grand cru vrijednih više od 5 milijuna eura s nekoliko lokacija izvršila je prepad francuska policija. Pronađeno je oko 900 boca, uključujući punionice Petrus, Cheval Blanc, Château Margaux i Domaine de la Romanée-Conti. Jugozapad novine.

Također u Francuskoj, Mouton Rothschild otkrio je dizajn kineskog umjetnika Xu Binga za svoju vintage etiketu iz 2018. godine .

U Italiji ljubitelji vina imaju nova DOCG zona, Terre Alfier ja , otkriti u Piemontu - pokrivajući crna i bijela vina Nebbiolo i Arneis.

najbolji gin za prljavi martini

U međuvremenu su danski znanstvenici rekli da bi 'umami' mogao biti zašto su šampanjac i ostrige tako dobrog okusa .

Kako se bližila kraj 2020., zabrinutost oko Covid-19 i dalje je velika u mnogim zemljama, usprkos novoj nadi zahvaljujući pojavi cjepiva. Velika Britanija uvela je nova ograničenja razine 4 u nekim područjima, uključujući London, na primjer.

Dana 17. prosinca trgovinsko tijelo UK Hospitality ponovilo je pozive za veću vladinu potporu poduzećima. 'Sljedeće godine mogu se izvući iz opasnosti samo ako to još uvijek čine', rekla je izvršna direktorica grupe Kate Nicholls.

U SAD-u, Nacionalno udruženje restorana pokrenulo je kampanju za promociju darovnih kartica kao načina za objed da podržavaju prodajna mjesta.

U koloni za Decanter , vinski pisac i kolumnist Andrew Jefford razmišljao je o 'trzajima 2020.' .

Ovaj se članak pojavljuje u izdanju časopisa Decanter u siječnju 2021. godine i objavljen je na mreži s dodatnim detaljima koji pokrivaju studeni i prosinac.


Možda će vam se svidjeti i:

Najčitanije vijesti Decanter.com-a iz 2019

Vrhunska vrhunska vina Jane Anson iz 2020

Zanimljivi Članci