Wset

Slatka vina - Metode proizvodnje - WSET Razina 2...

Naš novinar WSET Level 2 uči sve o metodama proizvodnje slatkih vina i otkriva da postoje različiti načini za stvaranje slatkoće.

Puštanje vinskog gulaša: maceracija - čimbenici koji utječu na vino - WSET Razina 2...

U svom osnovnom obliku u201cmaceration u201d je vrsta infuzije voća, bilja ili začina u tekućini koja stoji. To je metoda integralna za izradu svega, od gina do piva do sapuna. Međutim, za vinare je i više od toga; to je gotovo čarobni element procesa fermentacije.

Uvjeti i okoliš za uzgoj - Čimbenici koji utječu na vino - WSET Razina 2...

Moja prva lekcija na WSET razini 2 započinje kušanjem tri vrste vina - nijedan tečaj koji sam ikad prije polazio nije više popustljiv od ovog, pijuckanje čaša u deset ujutro tijekom čitanja atlasa glavnih vinskih regija kako bi se razumjele veze između geografskih uvjetima i raznim okusima vina.

Francuska - Uobičajeni uvjeti označavanja vina - WSET Razina 2...

Francuska. Duhovna domovina vina. Većina će ih, kad ih se potakne, na pitanje o kvaliteti vina prvo pomisliti na Francusku. Želim razgovarati o tri razine kvalitete koje imaju pravne definicije u vinogradarstvu: u2018Villages u2019, u2018Premier Cru u2019 i u2018Grand Cru u2019 u2013, o čemu smo sve saznali na našem tečaju WSET Level 2.

Slatko i obogaćeno - Sorte grožđa i označavanje - WSET Razina 2...

Naš novinar WSET Level 2 uči o sortama grožđa i označavanju slatkih i utvrđenih vina kao što su Muscat, Eiswein i Sauternes.

Port and Vins doux Naturels - Slatka vina Način proizvodnje - WSET Razina 2...

Kako se luka, barem u povijesti u Velikoj Britaniji, obilno konzumira tijekom Božića, vjerojatno bi imalo smisla ovo napisati tijekom blagdana. Budući da je u2018vin doux naturel u2019 (VdN) također veliki prodavač u Yuletideu, čini se još čudnijim da ovo pišem u siječnju.

Argentina, Čile, Južna Afrika i Australija - uvjeti oznake vina koji pokazuju kvalitetu - WSET razina 2...

Vinske etikete vina iz Novog svijeta obično je lako razumjeti, hrabro prikazujući sorte i proizvodne regije. Informacije o razumijevanju naljepnica iz Novog svijeta pružaju se tijekom tečaja WSET razine 2.

Pojmovi za označavanje duha - WSET razina 2...

Naš novinar WSET razine 2 uči sve o terminima označavanja duha na sljedećem satu na svom putu da nauči o vinu.

Vinogradarske aktivnosti - Čimbenici koji utječu na vino - WSET Razina 2...

Gdje se nalaze vinarske aktivnosti u vinarstvu? Pa, prije nego što uopće vidimo bačve, moramo uzeti vrtlarsku kapu, ozeleniti prste i prošetati vinogradom.