Glavni Ostalo 10 najboljih mješavina Stephena Brooka iz države Bordeaux iz države Washington plus ostalih koji nisu dostupni u Velikoj Britaniji...

10 najboljih mješavina Stephena Brooka iz države Bordeaux iz države Washington plus ostalih koji nisu dostupni u Velikoj Britaniji...

mješavine Stephena Brooka, Washingtona i Bordeauxa

mješavine Stephena Brooka, Washingtona i Bordeauxa

Decanterov urednik Stephen Brook otkriva svojih 10 najboljih Bordeaux mješavina države Washington u ovomjesečnom izdanju časopisa. Uz to, još šest nije trenutno dostupno u Velikoj Britaniji.



koliko može trajati otvorena boca vina


Andrew Will: Sestra 2007
(72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).

Bogat intenzivan nos od crnog ribiza i metvice. Uglađen, punog tijela i izdašan, s moćnim taninima i uravnotežujućom pikantnošću. Dugo.18.5pts / 20
Cijena: 51,00 £ Berry Bros & Rudd
Piće: Sada-2025
Alc: 14,3%

L’Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, po 4% Malbec i PV).

Rezervirano crno voće nos. Debeljuškasti, vitki i vrlo koncentrirani, a podignuti i svježi, izvrsne ravnoteže i složenosti, finih tanina i iznimne duljine.18.5pts / 20
Cijena: 47,99 £ Handford
Piće: 2012-2018
Alc: 14,5%

Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).

Gusti hrastov nos, s aromama crnog voća, trešanja i kave. Suave obilne slatkoće voća, ne posebno teškog, ali vrlo elegantnog, s dugim, hladnim, čokoladnim završetkom.18pts / 20
Cijena: 55,30 £ Slurp
Piće: Sada-2024
Alc: 14,5%



Chateau Ste Michelle: Kanu Ridge Merlot 2006

Šljive i dud na nosu, s dovoljno tost hrasta. Ugodan i luksuzan, ima intenzitet i zagon, te dugačku bešavnu završnu obradu.17.5pts / 20
Cijena: 18,95 £ Slurp
Piće: Sada-2018
Alc: 14,5%

Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007
(75% merlota, 30% CS, 5% PV).

Bogat, začinjen, sladić i nos od crne trešnje, ima snagu i prisutnost. Elegantan i koncentriran, fine teksture i svježine te prijanjanja, uravnoteženi tanini, papreni i dugi.17.5pts / 20
Cijena: 32,63 GBP za 2005. u Everywine.co.uk
Piće: Sada-2020
Alc: 14,7%

Moći: Rezervat vinograda Coyote Cabernet Sauvignon 2007

Gusti nos rizle, prilično smotan i hrastav. Vrlo bogat i punog tijela, raskošan i bogat, s čvrstim taninima i okusima tamnog voća, klinčića i čokolade. Dugo.17.5pts / 20
Cijena: 26 GBP za 2006. u World Wine Agencies i St Martin Vinters
Piće: Sada-2022
Alc: 14%

trebate li rashladiti crno vino prije posluživanja

Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008

Mirisni nos od trešnje i crvenog voća. Srednjeg tijela i podatan, ali prilično koncentriran, svjež i uravnotežen, s blagom strogošću na finišu.17pts / 20
Cijena: £ 29 Kremen
Piće: 2012-2020
Alc: 13,9%



Leonetti: Merlot 2007 (monografija)

Diskretni nos od crne trešnje. Debeljuškast i koncentriran, ima snagu bez pokazivanja prljavosti i dugo začinjenog završetka.17pts / 20
Cijena: 47,83 GBP Noel Young
Piće: Sada-2018
Alc: 14,3%

Woodward Canyon: Umjetnička serija Cabernet Sauvignon 2006

Zdrav, dimljen, slanog nosa, raskošan. Mesnatog i punog tijela, sa slatkim začinskim crnim plodovima, strukturiranog, a prozirnog, s dugim čokoladnim završetkom.17pts / 20
Cijena: 41,00 £ za thr 2004. u Riznici vina
Piće: 2012-2020
Alc: 14,5%

Charles Smith: ‘Velvet Devil’ Merlot 2009

Slatki, opojni, zreli nos trešnje. Srednjeg tijela, nježan i ima šarm, lagane tanine, ukusan i svijetao.16.5pts / 20
Cijena: Rally 9,91 £
Piće: Sada
Alc: 13,5%

što je ava u vinu

Šest drugih mješavina Bordeaux iz države Washington koje trenutno nisu dostupne u Velikoj Britaniji:

Vinarije obitelji Betz: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).

Zreli mesnat nos kupine, sa slatkim hrastom. Raskošan i super zreo, ali i mekan i živahan, koncentriran i mesnat, okosnice, začina i dobre dužine.18pts / 20
Cijena: N / A UK. 50 dolara betzfamilywinery.com
Piće: Sada-2025
Alc: 14,7%

Buty: Vinograd Champoux Cabernet Sauvignon 2006

Prigušeni nos crne trešnje. Bujna, teksturirana i koncentrirana, prožeta ukusnim tamnim plodovima. Sad dobro pije, ali ima lift, kiselost i veliku postojanost.18pts / 20
Cijena: N / A UK. 55 dolara butywinery.com
Piće: Sada-2022
Alc: 14,5%

koliko dugo možeš držati otvoreno vino

Cayuse: Udovac Cabernet Sauvignon 2008

Dimljeni slani nos. Punog tijela i gotovo mesnat, slatkog voća, ali bez žutljivih, čipkastih i dugih.18pts / 20
Cijena: N / A UK (Berry Bros zaliha ostalih vina). 70 dolara cayusevineyards.com
Piće: 2013-2025
Alc: 14,3%

Sedam brda: vinograd Klipsun Cabernet Sauvignon 2008

Bogat, prašnjav, lisnat nos, robustan i otvoren. Punog tijela, snažan i začinjen, složen i asertivan, s vrlo dugim žvakaćim završetkom.18pts / 20
Cijena: N / A UK (Stone Vine & Sun dionica ostala vina). 35 USD sevenhillswinery.com
Piće: 2013-2025
Alc: 13,8%

DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).

Slatki kupinov nos. Punog tijela, gust i tanin, ima grip i začine, a ima i prizvuke duhana i kože. Dugo.17.5pts / 20
Cijena: N / A UK. 80 dolara delillecellars.com
Piće: 2013-2022
Alc: 14,4%

Pčela: 2008 Columbia Valley Merlot 2008

Raskošna šljiva i mokka nos. Vrlo zreo, bujan i mekan, ne previše nijansiran, ali ima svježinu, živahnost i ravnotežu. Dugo.17.5pts / 20
Cijena: N / A UK. 35 USD bee.net
Piće: Sada-2018
Alc: 14,8%

Napisao Decanter.com

Zanimljivi Članci