Glavni Naučiti Trebate li staviti vino u zamrzivač? - pitaju Decantera...

Trebate li staviti vino u zamrzivač? - pitaju Decantera...

vino u zamrzivaču

Kako možete brzo rashladiti vino? Zasluga: D Core / Hrana / Alamy Stock Photo

  • Pitajte Decantera
  • Naglasci
  • Ljetna vina

Radujete se što ćete uživati ​​u čaši vina, ali shvatite da nije rashlađeno. Je li zamrzivač vaša najbolja opcija? A što se događa kad pođe po zlu?



Vino u zamrzivaču

Matt Walls, sudac DWWA-e, preporučuje stavljanje vina u zamrzivač na 22 minute za lagano ohlađeno i 28 minuta za potpuno ohlađeno .

Xavier Rousset MS, sommelier i ugostitelj, podijelio je svoj glavni savjet za dodatno ubrzanje.

‘Zamotajte bocu mokrom krpom, a zatim je stavite u zamrzivač na oko 10 minuta. '



najveća boca vode na svijetu

Najvažnije je ne zaboraviti na to.

Postavite odbrojavanje na telefonu ili satu tako da ne ostavljate bocu tamo.

Kad se vino zaboravi u zamrzivaču

Članovi Decanter tim je imao svoje katastrofe nakon što je vino stavio u zamrzivač.



'Moj rođendan Laurent-Perrier rosé razbio se na milijun komada i zamrznuo ružičastu', rekla je Laura Seal, Decanter Urednikov asistent.

'Morao sam ga odmrznuti da bih izvadio svu čašu, a puno je tajanstvene hrane isplivalo od ukućana davno nestalih.'

'Stavio sam bocu šampanjca, to je bio dar za zaruke, u zamrzivač nadajući se da ću ga popiti te večeri uz roštilj', rekao je James Button, Decanter Podređivač digitalnih vina.

'Jao, otvorio sam vrata zamrzivača otprilike tri sata kasnije kako bih otkrio da se vrat razdvojio od tijela.'

I nisu problem samo pjenušava vina - iako su rizičnija zbog ugljičnog dioksida.

'Moja je bila boca Freddieja Emilea, Trimbach 1997', rekao je Harry Fawkes, Decanter Digitalni izdavač.

hlapljive kiselosti u vinu prihvatljive razine

'Bila sam na nekoliko boca na večeri i odlučila da to želim. Umjesto toga, dobio sam rizling i stakleni ledeni štapić. '

Ostali načini hlađenja vina

Zamrzivači imaju prednost brzine, ali ako se ne žurite, postoje i drugi načini za hlađenje vina:

Ažurirano: 22.6.17

'Metoda vrećice čaja'

Vinski bloger Drew Lambert izumio je novu metodu koju je smislio 'Metoda vrećice čaja' koja hladi vaše vino za 3 minute - ali pripazite da koristite čistu vreću!

  1. Čašu s vinom napunite ledom manje od pola, tako da koristite samo pravu količinu kockica
  2. Kockice leda ulijte u malu, čistu plastičnu vrećicu
  3. Napunite čašu vina do vrha vinom sobne temperature
  4. Ostavite za 3 minute
  5. Izvadite vrećicu, očistite je i ponovno upotrijebite drugi put
  6. Vino će vam sada biti rashlađeno!

Način čajne vrećice: novi način hlađenja vina za 3 minute

Wine Wankeri izumili su novi način hlađenja čaše vina za 3 minute: The Teabag Method. Za više informacija: winewankers.com - i molim vas lajkajte našu Facebook stranicu The Wine Wankers

Objavio Wine Wankeri u utorak, 13. lipnja 2017

Još vinskih savjeta:

kockice leda u vinu

Trebate li staviti kockice leda u vino? Zasluge: Simon Littlejohn / Alamy Stock Photo

Trebate li staviti kockice leda u vino?

Što učiniti ako vam vino nije dovoljno ohlađeno ...

bijelo vino -temperatura

Obavezno poslužujte vino na pravoj temperaturi. Zasluge: Guy Brown / Alamy Stock Photo

Koje temperature poslužiti bijelo vino

Može postati prehladno ...

crvena vina rashlađena

Zasluge: Foto photo-nic.co.uk nic na Unsplash-u

kako se zove velika boca vina

Najbolja ljetna crna vina za piće rashlađena

To je sasvim prihvatljivo, pa čak i ugodno ...

najbolje crvene da se ohlade

Zasluge: Mike Prior / Annabelle Sing / Decanter

Koja su crvena vina najbolja za hlađenje? - pitaju Decantera

Ovo su stilovi na koje treba ići ...

hladno vino

Zasluge: Polly Thomas / Alamy Stock Photo

Kako brzo rashladiti vino - pitajte Decanter

Koji je najbrži način za hlađenje boce vina?

Može li se vino prehladiti?

Može li se vino prehladiti? - Pitajte Decantera

Može li se vino toliko ohladiti da zapravo ošteti vino? Tony Aspler na to pitanje odgovara za Decanter

Zanimljivi Članci