Glavni Ostalo Devet španjolskih proizvođača napustilo je Cava DO...

Devet španjolskih proizvođača napustilo je Cava DO...

napustiti Cava DO

Proizvođači će flaširati pod novom oznakom usmjerenom na kvalitetu nazvanom Corpinnat. Zasluge: www.corpinnat.com

  • Vijesti Početna

Devet proizvođača pjenušavih vina u španjolskoj regiji Penedés napustit će naziv Cava i bocu pod novom oznakom usmjerenom na kvalitetu pod nazivom Corpinnat.

Potez iz Gramone, Recareda, Torellóa, Lloparta, Nadala, Sabatéa i Coce, Mas Candíja, Huget-Can Feixesa i Júlije Vernet uslijedio je nakon višemjesečnih pregovora između proizvođača i Regulatornog odbora Cava.

havaji pet o sezona 6 epizoda 8

Devet proizvođača čini samo 1% proizvodnje Cave, ali 30% proizvodnje Gran Reserva Cava i šest od 13 Parajes Calificados - nova premijska klasifikacija Cave.



Članovi Corpinnata moraju se pridržavati strogih pravila proizvodnje, uključujući 100% organsko grožđe, ručnu berbu, starenje od najmanje 18 mjeseci (ali kod nekih vina starijih od 30 i više od 60 mjeseci), uključivanje vina uzgajivač u lancu vrijednosti i obavljajući svu vinifikaciju u vlastitoj vinariji.



ncis la recap sinoć

Prva pjenušava vina s oznakom Corpinnat - ali ne i Cava - bit će objavljena ovog proljeća, zajedno s riječima „Vino Espumoso de Calidad, Método Tradicional“ (kvalitetno pjenušavo vino, tradicionalna metoda).

Glasnogovornik Gramone rekao je za Decanter.com, 'Trebat će nam otprilike tri mjeseca da dovršimo zalihe Cave prije nego što nove boce pustimo naljepnicama Corpinnat.'

O Corpinnatu - grubo prevedenom kao 'Rođen u srcu Penedésa' - prvi su put razgovarali 2015. godine potomci članova osnivača 'Agrupación de Elaboradores de Cava' (Udruženje proizvođača Cava) sedamdesetih godina, koji su bili zabrinuti za budućnost kvalitetna proizvodnja Cava.



je li bruoklyn stvarno trudna na gh

Asociación de Viticultores y Elaboradores Corpinnat stvoren je 2017. godine s ciljem promocije određenih područja u DO Cava i isticanja kvalitetnih poteza koje su u posljednjih 50 godina poduzeli proizvođači koji teže da Cava bude među najfinijim pjenušavim vinima svijet'.

Gramona, trenutačno supredsjednik Corpinnata s Recaredom, rekao je da je regulatorni odbor Cave novi pothvat dočekao sa 'skepticizmom' i da, unatoč nekim 'konstruktivnim' raspravama, proizvođačima nije preostao 'drugi izbor' nego da odu DO.

2012. godine producent Raventos i Blanc napustio je Cava DO, usvojivši neovjerenu oznaku naziva Conca Del Riu Anoia.

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Umro je bordo vinar Michel Lafarge...
Umro je bordo vinar Michel Lafarge...
Michel Lafarge, neugledni i vrlo cijenjeni vinar u Volnayu, umro je u dobi od 91 godine. U00a0
California Syrah: vrhunska vina okruga Santa Barbara...
California Syrah: vrhunska vina okruga Santa Barbara...
Otok Santa Barbara Syrah najizrazitiji je i najizraženiji u cijeloj Kaliforniji. Matthew Luczy odabire neka vina koja morate probati iz ključnih AVA-a.
Kako vinari mogu spriječiti mraz? - pitaju Decantera...
Kako vinari mogu spriječiti mraz? - pitaju Decantera...
Za lozu može biti smrtonosno, ali kako vinari sprječavaju mraz ...?
Sažetak afera 19.10.14.: 1. sezona, epizoda 2 2
Sažetak afera 19.10.14.: 1. sezona, epizoda 2 2
Večeras na Showtimeu, Afera se nastavlja potpuno novom nedjeljom, 19. listopada, 2. epizoda 1. sezone, 2. Noah Dominic West i Alison Ruth Wilson večeras su prisiljeni razmisliti o neizbježnosti. U posljednjoj epizodi emocionalni učinci izvanbračne veze istraživali su se kada
BBR objavljuje Inside Burgundy kao e-knjigu o vinu...
BBR objavljuje Inside Burgundy kao e-knjigu o vinu...
Berry Bros i Rudd lansirali su definitivni Jasper Morris Inside Burgundy na iPadu, prvu knjigu vina koja koristi Appleov iBooks Author program.
Zakon i red Repriza SVU -a 10/5/16: 18. sezona, epizoda 3, varalica
Zakon i red Repriza SVU -a 10/5/16: 18. sezona, epizoda 3, varalica
Večeras se na NBC-u Law & Order SVU vraća sa potpuno novom epizodom od srijede, 5. listopada 2016., a dolje ukratko predstavljamo vaš SVU Law & Order. U večerašnjoj seriji Law and Order SVU, epizoda 3, Barba tereti muškarca za silovanje, ali se suočava s teškom bitkom na sudu. Jeste li gledali sezonu 18
The Voice Recap 12/10/19: Sezona 17, Epizoda 24, Polufinale 8 najboljih eliminacija
The Voice Recap 12/10/19: Sezona 17, Epizoda 24, Polufinale 8 najboljih eliminacija
Večeras na NBC-jevom glazbenom natjecanju nagrađenom Emmyjem The Voice emitira potpuno novi utorak, 10. prosinca 2019., sezona 17, epizoda 24, polufinale najboljih 8 eliminacija uživo, a dolje imamo vaš rezime The Voicea. Na večerašnjoj The Voice sezoni 17 epizoda 24, U polufinalnim rezultatima uživo sho