Glavni Naučiti Je li snijeg dobar za vinove loze? - pitaju Decantera...

Je li snijeg dobar za vinove loze? - pitaju Decantera...

Snježne loze

Snijeg u vinogradima u Etni.

  • Pitajte Decantera
  • Naglasci

Što se događa s vinovom lozom u snijegu ...



Je li snijeg dobar za vinove loze? - pitaju Decantera

Postoje očiti rizici i zabrinutost za vinograde kada počne padati snijeg.

Stanice vinove loze ne mogu funkcionirati na temperaturi nižoj od 10 ° C, a vinova loza može umrijeti zbog prehlade ako temperatura nastavi padati previše ispod nule.

Zimski mrazovi su često rizik u hladnim klimatskim regijama Chablis - i poduzimaju se učinci kako bi se spriječio rizik od mraza, uključujući upotrebu prskalica, grijača i strojeva za vjetar u vinogradima.



U Ningxia regija u Kina , vinova loza je zakopana duboko u tlo kako bi je zaštitila od vrlo hladnih temperatura koje mogu doseći i minus 35 stupnjeva Celzijusa.

Prošlog proljeća, Bordo i Šampanjac pogodili su jaki mrazevi , a 2013. mećave olupine vinove loze u Abruzzo regija u Italiji .

Međutim, u Gambino Vini , u Etna - gdje u njihovom vinogradu ima snijega jednom godišnje - tvrde da sam snijeg može imati svojih prednosti za njihove vinove loze.



'Snijeg na biljkama može imati učinak smrzavanja ili gorenja, ali snijeg ima neke koristi za tlo', rekli su Decanter.com .

čaša koja se pričvrsti na bocu vina

'Prvo, zadovoljava potrebu za hladnoćom same biljke koja sakuplja rashladne jedinice - što znači bolju klijavost, a zatim dobru berbu.'

'Također donosi dušik iz atmosfere u tlo i topi se u vodi duboko u tlo.'

'Napokon, snijeg sprječava smrzavanje tla i pomaže u održavanju temperature oko nula ° C.'

S nedavnim snijegom u južnoj Engleskoj, Emma Rice, glavna vinarka u Dolina Hattingley u Hampshireu, rekao je da s obzirom da vinova loza trenutno miruje, snijeg nije bio razlog za zabrinutost.

'Zapravo bi malo snijega moglo ubiti svaku neželjenu bolest koja bi se mogla vrebati okolo.'

'Trebalo bi biti puno hladnije - više poput -10 ° C - da bi neko vrijeme predstavljalo problem.'

Povezani sadržaj:

Kina vino u svemiru, tiangong-2

Kineska 'svemirska palača' Tiangong-2 pokrenula je ... Zasluge: Kineski svemirski program s posadom

Kina uzgaja vino u svemiru kako bi pobijedila surovu klimu

Kina eksplodirala u orbitu vinove loze Cabernet, Merlot i Pinot Noir ...

hlađenje vina u zamrzivaču
Klimatske promjene u Velikoj Britaniji, engleski vinograd

Vinograd Hambledon u Hampshireu.

Klimatske promjene će 'ugroziti produktivnost' u engleskom vinarstvu, kaže autor studije

Novo istraživanje kaže da klimatske promjene u Velikoj Britaniji 'prijete produktivnosti' u engleskom vinarstvu, jer vrijeme postaje promjenjivije.

klimatske promjene vino, al gore

Al Gore objašnjava svoje stavove o klimatskim promjenama prije 10 godina. Zasluge: Zbirka Moviestore / Alamy

Anson: Kako je Al Gore uvjerio Miguela Torresa u borbu protiv klimatskih promjena u vinu

Jane Anson intervjuira Miguela Torresa Snr ...

Kviz o cabernet sauvignonu

Proboj može spasiti Cabernet Sauvignon od klimatskih promjena

Znanstvenici blizu probijanja genetskog koda Cabernet ...

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Tijelo kineskog vlasnika dvorca milijardera pronađeno u rijeci...
Tijelo kineskog vlasnika dvorca milijardera pronađeno u rijeci...
Sada je pronađeno tijelo kineskog milijardera koji je kupio Chateau de La Riviere u Bordeauxu i nestao nakon pada helikoptera 24 sata kasnije.
Umrla je zvijezda Pomerola i L’Eglise Clinet, Denis Durantou...
Umrla je zvijezda Pomerola i L’Eglise Clinet, Denis Durantou...
Denis Durantou, zvijezda vinarstva iz Bordeauxa, koji je preobrazio bogatstvo obiteljskog imanja L'Eglise Clinet u Pomerolu, umro je ...
Vina otkrivena za Obaminu večeru s francuskim predsjednikom...
Vina otkrivena za Obaminu večeru s francuskim predsjednikom...
Francuski predsjednik Francois Hollande suočit će se sa sveameričkom vinskom kartom, uključujući pjenušac od 30 dolara, tijekom svoje državne večere u Bijeloj kući s predsjednikom Barackom Obamom.
Englesko vinsko imanje na prodaju za gotovo 7 milijuna funti...
Englesko vinsko imanje na prodaju za gotovo 7 milijuna funti...
Englesko vinogradarsko imanje s 24 hektara vinograda počelo se prodavati u Savillsu s orijentacijskom cijenom od u00a36,75m, jer industrija vidi nove potencijalne kupce ...
Najbolja Waitrose vina koja ćete probati ove jeseni...
Najbolja Waitrose vina koja ćete probati ove jeseni...
Decanterov tim odabrao je neka od najboljih vina Waitrose na koja treba paziti ove jeseni, od pjenušavih ros u00e9 preko bijelih Port do narančastih Bacchusa ...
Američki alkoholni div Total Wine gubi žalbu za otvaranjem 'mega-trgovine' u državi New York...
Američki alkoholni div Total Wine gubi žalbu za otvaranjem 'mega-trgovine' u državi New York...
Total Wine & More nadao se da će proširiti svoju ponudu u državi New York
Rusija prestala koristiti naziv ‘sovjetski šampanjac’...
Rusija prestala koristiti naziv ‘sovjetski šampanjac’...
Ruski proizvođači pjenušavih vina prestat će koristiti ime Shampanskoye na etiketama nakon što je za vikend postignut povijesni sporazum.