Glavni Naučiti Koliko traje vino u vrećici? - pitaju Decantera...

Koliko traje vino u vrećici? - pitaju Decantera...

Vreća u kutiji vina

Zasluge: BSIP SA / Alamy Stock Photo

  • Pitajte Decantera
  • Naglasci

Koliko traje vino u vrećici? - pitaju Decantera

Prednost vina u vrećici je što može trajati mnogo dulje od otvorene boce, ovisno o tome koliko ga brzo pijete, naravno. Takozvana vina „BiB“ također su lakša i lakša za nošenje i čuvanje.



U mnogim zemljama pod blokadom zbog izbijanja Covid-19, vino u vreći moglo bi biti dobar način opskrbe.

Općenito, negdje na kutiji navodit će otprilike koliko dugo vino može ostati svježe.

Neki proizvođači kažu da vina mogu trajati i šest tjedana nakon otvaranja. To se može usporediti s samo nekoliko dana za mnoga vina u bocama , iako će utvrđeni stilovi, poput Luke, trajati dulje.




Pogledajte našu preporuku za vrhunsku vrećicu u kutiji vina


Nakon otvaranja vina, kisik može komunicirati s vinom i utjecati na okus.

To se kod vina u vrećama događa sporije.

Međutim, kutije i vrećice ne smatraju se prikladnima za starenje finih vina, jer je upotrijebljena plastika propusna i s vremenom će uzrokovati oksidaciju vina.



Zašto vina u vrećama traju dulje od otvorenih boca

'Slavina i plastična vrećica u vinima u vrećama pomažu u sprečavanju ulaska kisika, održavajući vino svježim nakon otvaranja nekoliko tjedana', rekao je James Button, Decanter Regionalni urednik za Italiju.

'Međutim, plastika je propusna na mikroskopskoj razini, što objašnjava zašto vina u vrećama još uvijek imaju rok trajanja. Vino će postati oksidirano u roku od nekoliko mjeseci. '

Dodao je, 'Unatoč onome što neki kažu na svojoj ambalaži, rekao bih da ih držite tri tjedna, odnosno četiri tjedna na apsolutnom maksimumu.'

Vjerojatno je najbolje držati vina u vrećama u hladnjaku, čak i za crvene, kao kod otvorene boce vina. U svakom slučaju, većina crnih vina u kutiji ima tendenciju biti lakši stilovi u kojima se najbolje uživa blago ohlađeni .

Ostale prednosti vina u vrećama

Ako gledate svoje ekološke podatke, vina u vrećama također mogu biti odgovor. S više vina u manje ambalaže, emisije ugljika u transportu znatno se smanjuju.

‘Ekološki je prihvatljiv, a niži troškovi dostave znače da vam možemo prenijeti vrijednost - drugim riječima, za svoje novce dobivate bolje vino’ rekao je St John Wines nedavno na svojoj Instagram stranici .

'Ovi se formati bave nekim ekološkim, financijskim i kvalitativnim pitanjima oko vina, čak i ako nemaju istu vizualnu ili romantičnu privlačnost kao tradicionalna boca vina, a zapravo nisu prikladni za odležavanje vina', rekao je Button.

Prvi put objavljeno u kolovozu 2017. i ažurirano u ožujku 2020.


Vidi također:

Trgovci postaju kreativni dok nastavljaju prodavati u neizvjesnosti COVID-19

Što možete učiniti s ostacima vina?

Koliko je dobro konzervirano vino?

Zanimljivi Članci