Glavni Ostalo Francuskim vinarima pogođenim tučom dopušteno je kupiti grožđe...

Francuskim vinarima pogođenim tučom dopušteno je kupiti grožđe...

Burgundski mraz. bordo 2016. žetva

Jutro nakon mraza u Burgundiji, travnja 2016. Oko vinograda se pale vatre u nastojanju da pupoljci budu topli. Zasluge: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter

mjesto za stolom kriminalnih umova
  • Naglasci
  • Vijesti Početna
  • Vinske vijesti u trendu
  • berba vina 2016

Francuska je oživjela kontroverzno pravilo koje vinarima omogućava kupnju grožđa kako bi pokrili velike gubitke od jakog mraza i tuče u nekim područjima.

Priča ukratko

  • Pravilo omogućava otkup 80% usjeva iz istog naziva kao što tuča i mraz pustoše s berbom 2016. u Burgundiji, Loari i dijelovima Languedoca.
  • Vinari se pitaju je li politika primjenjiva
  • Francuski ministar poljoprivrede obećava 'punu potporu' proizvođačima

Cijela priča

Dužnosnici su to pravilo ukinuli prošle godine, ali popustili su nakon navala jakih mrazeva i tuča po francuskim vinogradima uoči berbe 2016. godine.

Prošlotjedni potop tuče u Languedocu činilo se da je posljednja slamka.



Neki su uzgajivači izgubili čitav urod iz 2016. godine na području Pic-St-Loup, sjeverno od Montpelliera.



Pravilo precizira da uzgajivači mogu otkupiti do 80% svoje berbe pod uvjetom da grožđe dolazi iz istog naziva kao i vinogradi vinogradara.

Vina se ne mogu prodavati pod uobičajenim imenima robnih marki, ali mogu se prodati kao novi cuvée. Vina bi imala status RM, što je skraćenica Žetva Manipuliranje .

Trgovce će ovaj potez vjerojatno uznemiriti nakon što su uspjeli ukidanjem pravila u travnju prošle godine.



Ulov

Kvaka za vinare leži u pronalaženju grožđa iz istog naziva.

'Izgubili smo između 60% i 75% uroda zbog kasnih proljetnih mrazeva', rekao je Boris Desbourdes iz Domaine de la Marinière u Chinonu u Loari.

'Većina naših susjeda je u istoj situaciji, pa će biti vrlo teško pronaći odgovarajuću opskrbu grožđem.'

Slična je priča u Pic-St-Loupu.

André Leenhardt iz Château de Cazeneuve izgubio je cijelu žetvu u prošlotjednoj tuči.

'Apelacijski je sastav izgubio 50 do 60% potencijalne berbe, pa to znači da nema dodatne opskrbe grožđem.'

što se dogodilo s adamom na y & r

‘Želimo koristiti samo vlastito grožđe’

Leenhardt i Desbourdes također imaju problema s duhom vladavine.

'Kao neovisni vinari, vino želimo raditi samo od grožđa koje smo sami uzgajali', rekao je Desbourdes. 'To je jedini način da budemo transparentni za svoje kupce.'

Leenhardt je sustav opisao kao nož s dvije oštrice. To može pomoći uzgajivačima koji nemaju rezerve ili se suočavaju s financijskim pritiskom, ali također bi moglo dovesti ljude u iskušenje da razvuku pravila i kupuju grožđe izvan apelacijskih granica.

'Pic-St-Loup je puno uložio u svoj status apelacije', rekao je. 'Ove godine moramo biti posebno oprezni kako bismo kontrolirali podrijetlo, kao i kvalitetu.'

Leenhardt je rekao da će radije koristiti rezervne zalihe, a ne kupovati grožđe.

od čega se radi sake

Decanter.com razumije da neki proizvođači u Chablisu razmišljaju o korištenju pravila. Ali, nitko nije bio spreman biti citiran u zapisniku.

Francuski ministar poljoprivrede Stéphane Le Foll obećao je punu potporu države vinarima. Bio je oskudan prema detaljima, ali to će uključivati ​​i porezne olakšice, priopćilo je ministarstvo.

Montaža Chris Mercer

Više priča:

Languedoc tuča

Tuča je 2016. pogodila vinove loze u blizini Pic-St-Loupa u Languedocu na jugu Francuske. Zasluge: Jérôme Despey / @jeromedespey / Twitter

Vinova loza Languedoc trpi 'najgoru tuču u živom sjećanju'

tuča u chablisu, bordo

Tuča ponovno pogađa Chablisa ... Zasluge: Jean-Baptiste Lemoyne / Twitter @JBLemoyne

‘Katastrofalna’ tuča u Chablisu, Beaujolaisu i konjaku

šteta od olujne tuče

Primjer oštećenja od tuče u vinogradu - u Chablisu 2016. Zasluge: France TV Info

Tuča u vinogradima Chablis pojačava mrazne nevolje

Kamenje tuče u vinogradima Domaine Gonon, mâcaonnais

Kamenje tuče u vinogradima Domaine Gonon. Zasluge: Frédéric Billet @ fredericbillet1 / Twitter

Jaka tuča pogodila je vinograde Mâconnais u Burgundiji

loire mraz

Loze u dolini Loire Kredit: InterLoire / Vina iz doline Loire

dinastija sezona 3 epizoda 8

Mraz od Loire može uzrokovati nestašicu vina

Šef sindikata situaciju opisuje kao 'ozbiljnu' ...

Burgundski mraz. bordo 2016. žetva

Jutro nakon mraza u Burgundiji, travnja 2016. Oko vinograda se pale vatre u nastojanju da pupoljci budu topli. Zasluge: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter

Burgundiju pogodio 'najgori mraz od 1981. godine'

Najgori mraz u 30 godina mogao bi pogoditi berbu 2016. godine.

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Biti ukorak s Kardašijancima Sažetak 25.03.21: 20. sezona, Epizoda 2, bez komentara
Biti ukorak s Kardašijancima Sažetak 25.03.21: 20. sezona, Epizoda 2, bez komentara
Večeras se najgledanija serija E! -A Keeping Up With The Kardashians (KUWTK) vraća potpuno novim četvrtkom, 25. ožujka 2021., drugom sezonom 20. epizodom, a dolje vam predstavljamo vaš rezime KUWTK-a. Na večerašnjoj KUWTK sezoni 20, epizoda 2, pod nazivom, Bez komentara, prema E! sinopsis, hloe i Tristan komplicirani relati
Dance Moms Recap 1/10/17: Season 7 Episode 7 The Fresno Curse
Dance Moms Recap 1/10/17: Season 7 Episode 7 The Fresno Curse
Večeras se na Lifetime Dance Mom vraća s potpuno novim utorkom, 10. siječnja 2017., 7. sezonom 7. epizodom, a dolje ukratko predstavljamo vaše Plesne mame. Na večerašnjoj Dance Moms sezoni 7, epizoda 7 The Fresno Curse, prema sinopsisu Lifetimea, ALDC pokušava prekinuti njihov niz poraza u Fresnu; i Hollyna
Selena Gomez NE ide na rehabilitaciju zbog droga ili lupusa
Selena Gomez NE ide na rehabilitaciju zbog droga ili lupusa
Ide li Selena Gomez na rehabilitaciju? To je pitanje koje svima pada na pamet nakon što je naglo otkazala australsku turneju koja se spremala nakon Nove godine. Njezino je obrazloženje bilo da samo treba uzeti pauzu kako bi se usredotočila na sebe i svoj život, što ima smisla ako uzmete u obzir da je j
Osoba od interesa RECAP 5/11/13: Sezona 3 Epizoda 7 Savršena oznaka
Osoba od interesa RECAP 5/11/13: Sezona 3 Epizoda 7 Savršena oznaka
OSOBA ZANIMANJA vraća se za svoju 6. epizodu u trećoj sezoni i jedva čekamo vidjeti što će se večeras dogoditi u novoj epizodi pod nazivom Savršeni znak. U večerašnjoj emisiji Carter prati trgovca starinama čije je poslovanje povezano s kriminalnom organizacijom HR. Jeste li gledali prošli vikend
Zaručnica '90 dana: Sretno ikad poslije 'Rezime 27.06.21: 6. sezona, epizoda 10 Sjene sumnje
Zaručnica '90 dana: Sretno ikad poslije 'Rezime 27.06.21: 6. sezona, epizoda 10 Sjene sumnje
Večeras na TLC -u njihov popularni reality show 90 Day Fiance: Happily Ever After? emitira se s potpuno novom epizodom od nedjelje, 27. lipnja 2021., a mi imamo vašu 90-dnevnu zaručnicu: Happily Ever After? rezimirajte u nastavku za vas. Na večerašnjoj 90 -godišnjoj zaručnici: Sretno ikad nakon sezone 6, epizoda 10 Shadows Of Doubt, prema T
Općenito bolnički spojleri: Drew napokon vraća stvarne uspomene-sjeća se vlastite prošlosti, a ne samo Jason-ovog mapiranja sjećanja?
Općenito bolnički spojleri: Drew napokon vraća stvarne uspomene-sjeća se vlastite prošlosti, a ne samo Jason-ovog mapiranja sjećanja?
Spojleri Opće bolnice (GH) zadirkuju da Drew Cain (Cameron Mathison) konačno može vratiti svoja stvarna sjećanja-što znači da bi se mogao sjetiti vlastite prošlosti, a ne samo mapiranja sjećanja Jasona Morgana (Steve Burton). Mnogi obožavatelji GH -a postali su frustrirani kada je Billy Miller igrao ulogu Drewa otkad je co
Sažetak Plave krvi 27.10.2017.: 8. sezona, epizoda 5 Zaboravljeni
Sažetak Plave krvi 27.10.2017.: 8. sezona, epizoda 5 Zaboravljeni
Večeras na CBS-u njihova hit drama u kojoj glumi Tom Selleck Blue Bloods prikazuje potpuno novu epizodu od petka, 27. listopada 2017., a dolje ukratko predstavljamo vašu Blue Bloods. U večerašnjoj epizodi 5, epizoda 5 Plave krvi, prema sinopsisu CBS-a, Danny i Baez istražuju ubojstvo samohrane majke čiji je bivši muž