Glavni Degustacije Vinskih Ploča Šampanjac velike vrijednosti od proizvođača - rezultati degustacije ploča...

Šampanjac velike vrijednosti od proizvođača - rezultati degustacije ploča...

Non vintage uzgajivački šampanjac
  • Naglasci
  • Kušani dom

Iziđite izvan uobičajenih marki i pogledajte neke od sjajnih stvari koje uzgajivači šampanjca rade sami. Naši su stručnjaci u izdanju časopisa iz srpnja 2017. pohvalili ove šampanjce koji nisu uzgajali berbu zbog njihove individualnosti i vrijednosti Decanter časopis.

Decanterovi stručnjaci okusili su ne-berbu uzgajivač šampanjca u kategoriji ekstra brut i brut u , a rezultati su bili impresivni, s najbolja četiri vina po cijeni ispod 40 £.

Raznolikost stila i silna karakterna karakteristika stvorili su izazovno kušanje, no ipak je postojala stvarna vrijednost i interes.

Rezultati:

Kušalo se 100 vina



nijansa plave epizoda 3

Izuzetno - 1
Izvanredan - 3
Preporučujem - 27
Preporučeno - 60
Pohvaljen - 7
Sajam - 2
Loše - 0
Neispravan - 0



Suci:

Michael Edwards Simon Field MW Tim Hall


Kliknite ovdje za prikaz napomena i ocjena svih 100 uzgajivača šampanjaca


Pierre Peters, Lahaye, Larmandier-Bernier i Geoffroy možda nisu imena na vrhu našeg jezika u Velikoj Britaniji, ali ti su uzgajivači viđeni na vinskim kartama nekih od najširijih mjesta u New Yorku.

No, iako je trenutno moderno prihvaćati uzgajivač šampanjca, zabluda je reći da je on sam po sebi bolji od neprikladnog šampanjca.



plesne mame sezona 4 epizoda 9

Povijesno gledano, većinu šampanjca izrađivale su izgredne kuće koje većinu grožđa otkupljuju od uzgajivača. Vjerojatno su kuće one koje prevladavaju kada je u pitanju dosljednost kvalitete, jer je spektar proizvođača uzgajivača u Šampanjcu toliko raznolik.

Sve u svemu, panel je smatrao da je kušanje prilično naporan posao, ali na kraju su došli do pravih pobjednika.


Nastavite čitati u nastavku


Vrhunski proizvođač šampanjca, koji nije uzgajao berbu, naše ploče:


Da biste pročitali cijela Decanterova izvješća o kušanju panela, pretplatite se na časopis Decanter - dostupno u tiskanom i digitalnom obliku.


Raznolikost

Neki od ovih uzgajivača proizvode vlastite šampanjce od početka 20. stoljeća, pa čak i s kraja 19., i upravo je zbog te raznolikosti uzgajivački šampanjac toliko fascinantan: pokazuju neviđenu raznolikost stilova, nudeći nam mnogo širi spektar izraza nego što su bili dostupan i prije samo nekoliko desetljeća.

Iako su ostali u manjini u pogledu tržišnog udjela, ti su uzgajivači imali značajan utjecaj na način na koji potrošači vina pristupaju šampanjcu.

je Wayne Brady na odvažnom i lijepom

Sva četiri najbolja vina u degustaciji bila su vrlo dobra, a jedno je ocijenjeno Izvanredno. Michael Edwards smatrao je to potpuno opravdanim, jer 'neki od uzgajivača pjenušaca imaju najveći terroir'.

Nedostatak svježine

No, panel je pronašao previše vina kojima nedostaje svježine. Field je komentirao da 'postoji paradoks u onome što smo okusili. Dobivali smo vina koja su imala najmanje minimum odležavanja, a ipak im je nedostajao taj autolitički šarm - kvasac kakav ima samo Šampanjac ’.

Kategorije niskih doza

Kada je uspoređivao brut i kategorije niskih doza, panel je imao mješovita gledišta, nalazeći da se potonji bori za dosljednost zbog rubnih klimatskih uvjeta u regiji.

Unatoč nekim upozorenjima, Edwards je pronašao brut prirode više kontrolirano, bez brze kiselosti koja je obilježila neke nulte doze prošlosti: 'Mislim da je to nova avenija. Mnogi ljudi, posebno stručnjaci, smatraju da je u prošlosti bilo previše maskiranja voća, ali mislim da je to način na koji vinogradarstvo ide u Champagneu.

Zaključak

'Ovo je bio pravi pomoćnik, ali degustacija je ispunila moja očekivanja', zaključio je Field. 'Očekivao sam puno raznolikosti, puno različitih karakteristika i puno eksperimentiranja, od kojih neka očito neće uspjeti. Ali pozitivna je stvar što ovi šampanjci nemaju isti okus, jer se na taj način izdvajaju od grandes marques. '

Uredio za Decanter.com James Button.

ncis sezona 15 epizoda 22


Povezani sadržaj:

Uzgajivači šampanjca

10 vrhunskih uzgajivača šampanjaca koje možete probati

Stanovnik šampanjca i stručnjak Peter Liem odabrao je 10 vrhunskih uzgajivača šampanjaca kako bi probao ...

Uzgajivač šampanjca

Peters svoja vina vinificira u spremnicima od nehrđajućeg čelika

Uzgajivač šampanjca: treba znati 10 imanja

Najbolji ružičasti šampanjac

Najbolje ocijenjeni ružičasti šampanjac - Rezultati cijelog okusa

Naši stručnjaci ocjenjuju 99 boca ružičastog šampanjca ...

supermarket Champagne

Vrhunski supermarket Champagne

Opskrbite se za Božić ...

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Kailyn Lowry Tinejdžerska mama s 2 zvjezdice Dijeli fotografije Poljubi se s djevojkom Becky: Varanje lezbijki u iskrenju Javi Marroquin Razvod?
Kailyn Lowry Tinejdžerska mama s 2 zvjezdice Dijeli fotografije Poljubi se s djevojkom Becky: Varanje lezbijki u iskrenju Javi Marroquin Razvod?
Ima li Teily Mom 2 zvijezda Kailyn Lowry djevojku? Njezin razvod od supruga Javija Marroquina ove godine odjednom ima puno više smisla. Kail i Javi djelovali su kao savršen par, no nakon četiri godine braka ove su godine potvrdili da su se rastali nakon višemjesečnih nagađanja o razvodu. Ov
Mojih 10 najboljih: pojedinačne luke Quinta...
Mojih 10 najboljih: pojedinačne luke Quinta...
Richard Mayson odabire 10 izvrsnih lučkih svojstava i objašnjava po čemu su njihova i njihova vina s jednim kvintama tako nezaboravna ...
Zaručnik TLC -a ‘90 dan: Sretno ikad poslije ’Rekapitulacija 27.09.20: 5. sezona Epizoda 16 Reci svima 1. dio
Zaručnik TLC -a ‘90 dan: Sretno ikad poslije ’Rekapitulacija 27.09.20: 5. sezona Epizoda 16 Reci svima 1. dio
Večeras na TLC -u njihov popularni reality show 90 Day Fiance: Happily Ever After? emitira se s potpuno novom epizodom u nedjelju, 27. rujna 2020., a mi imamo vašu zaručnicu od 90 dana: Happily Ever After? rezimirajte u nastavku za vas. Na večerašnjoj 90 -godišnjoj zaručnici: Sretno ikad nakon 5. sezone, epizoda 16 Ispričaj svima 1. dio, prema t
Kordell Stewart varao je Porsha Stewart s Tanijom Richardson prije podnošenja zahtjeva za razvod braka
Kordell Stewart varao je Porsha Stewart s Tanijom Richardson prije podnošenja zahtjeva za razvod braka
Kad se Porsha Williams predstavi na otvaranju The Real Housewives of Atlanta, spominje svoj savršeni život. Ako će ostati u showu još jednu sezonu, stvarno će to morati promijeniti jer joj je život postao neuredan, a ispod nereda su neke prave ružne stvari
Pet najboljih d’Arenberg vina za probati...
Pet najboljih d’Arenberg vina za probati...
Stručnjaci za Decanter daju svoju presudu, kušajući bilješke i pijući prozore na vinima d u2019Arenberg iz Australije.
Sažetak sirena 27.1.15: Sezona 2 Epizoda 1 Premijera Superdick
Sažetak sirena 27.1.15: Sezona 2 Epizoda 1 Premijera Superdick
Večeras na USA Network -u prikazuje se njihov reality show Sirens sa potpuno novom utorkom 27. siječnja, premijerom 2. sezone pod nazivom 'Superdick', a ispod vam donosimo vaš tjedni prikaz. U večerašnjoj epizodi, u premijeri 2. sezone, Johnny pronalazi savršen stan koji će dijeliti s Theresom zahvaljujući stanodavcu s orahom
Karijera Iana Somerhaldera prestaje nakon 'Vampirskih dnevnika' - Ne možete pronaći nikakve uloge u Hollywoodu nakon što ste glumili Damona Salvatorea?
Karijera Iana Somerhaldera prestaje nakon 'Vampirskih dnevnika' - Ne možete pronaći nikakve uloge u Hollywoodu nakon što ste glumili Damona Salvatorea?
Ian Somerhalder teško napušta činjenicu da će 'Vampirski dnevnici' uskoro završiti. To je zato što nakon finala serije nema ništa poredano. Zapravo, Ian se osvrće na prvih nekoliko sezona hitovske nadnaravne drame CW -a dok se bori da se pomiri s