Hrana

Savjeti stručnjaka za kuhanje s vinom...

Kuhanje s vinom zaista može poboljšati jelo, ali što biste trebali odabrati i koliko biste trebali potrošiti? Decanter vam donosi stručne savjete ...

Spajanje vina s lososom: Što odabrati...

Od zaprženog do dimljenog do sushija, donosimo vam stručne savjete o sparivanju vina s lososom. Vaše mogućnosti uključuju crni pinot, sauvignon blanc i rizling ...

Vino s čokoladom: Ideje za uparivanje kod kuće...

Spajanje vina s čokoladom može biti izvrstan način za provesti popodne ili večer nakon večere. Evo nekoliko stručnih savjeta o stilovima koje treba isprobati ...

Kako spojiti vina s piletinom...

Bez obzira volite li pečenu piletinu za nedjeljni ručak ili više volite prženu po tajnom receptu, pogledajte naš stil vodič za sparivanje vina s piletinom ...

Vino s janjetinom: izvrsni stilovi za isprobavanje...

Spajajući izvrsno vino s janjetinom, vaše jelo može zapjevati, bez obzira jeste li se odlučili za pečenje, kotlete ili rame. Pogledajte naš stručni vodič ...

Odlična vina za piće na roštilju...

Evo nekoliko nadahnuća za sparivanje vina s roštilja, uključujući višeznačna vina koja mogu raditi sa širokim rasponom klasičnih jela s roštilja ...

Najbolje vino s pizzom: Ideje za spajanje i boce koje treba potražiti...

Mnogo je kandidata za najbolje vino koje se podudara s pizzom, od sočnih crvenih do suhih ros u00e9 i svježih, voćnih bijelih vina osvježavajuće kiselosti ...

Vina s kapicama: Što pije sommelier...

Pogledajte naš insajderski vodič o tome kako spojiti vina s kapama, od prženih do cevichea, uključujući savjete sommeliera o tome koji stilovi dobro idu ...

Restoran Terra, Sveta Helena - prikaz...

William Kelley donosi presudu na Terra ...

Najbolja talijanska bijela vina s hranom...

Talijanska bijela vina dolaze u širokom rasponu stilova, pružajući ljubiteljima hrane puno potencijala za ukusna parenja. Pogledajte najprihvatljivija regionalna vina ...

Koji su stilovi najbolji u umaku od bijelog vina? - pitaju Decantera...

Razgovaramo sa stručnjacima o najboljem stilu za umak od bijelog vina ...

Usklađivanje crnog vina s ribom - Le Cordon Bleu...

Ne vjerujte mitu, kaže Matthieu Longu u00e8re MS iz Le Cordon Bleu London. Evo kako uklopiti crno vino s ribom bez ubijanja okusa ...

Koja se vina dobro slažu s jastogom? Pitajte Decantera...

Stručni sommelijeri iz SAD-a i Velike Britanije daju savjete o podudaranju vina s jastogom, no vi ga odlučite kuhati ...

Podudaranje vina i tacosa: Vodič...

Razgovarali smo sa stručnjacima za njihovo vino uz savjete za tacos uparivanje. Pogledajte koja vina probati i koje stilove izbjegavati ...

Usklađivanje vina s plavim sirom r nOva vrsta sira je na vrhu; norveški plavi sir imena u00a0Kraftkar u00a0 upravo je ovog mjeseca osvojio Svjetsku nagradu za sir u španjolskom San Sebastianu,...

A kako se sezona svečanih zabava brzo približava, tako se i suštinska tradicija prepuštanja vinu s plavim sirom sve dok netko ne pukne ...

Kako spojiti vino s pljeskavicama...

Savjeti stručnjaka za sparivanje vina s pljeskavicama, od goveđih pljeskavica do pilećih i vege pljeskavica. Odbacite IPA i posegnite za Syrahom ...

Dovođenje pataka u red - s vinom r nPačje meso predstavlja pomalo paradoks jer ga neki klasificiraju kao crveno meso, dok drugi smatraju da je to perad. Iako patke lete i imaju perje, masnije su, ...

Dovođenje pataka u red - s vinom. Pačje meso predstavlja pomalo paradoks jer ga neki klasificiraju kao crveno meso, dok drugi smatraju da je to perad.

Recept kuhanog vina - pitajte Decantera...

Dobivamo stručne savjete o tome kako napraviti najbolje kuhano vino, uključujući koje vino, začine i žestoka pića i još mnogo toga ...

Španjolski vodič za spajanje vina i tapasa...

Ova popularna španjolska kuhinja može biti izazov za sparivanje vina. Pogledajte što neki od najboljih španjolskih sommeliera preporučuju za podudaranje tapasa i vina ...

Izvrsna vina za vegetarijansku božićnu večeru...

Toliko dobrih vina može se dobro uklopiti s vegetarijanskim božićnim jelima, bilo da se radi o Xinomavru ili narančastom vinu s orašastim pečenkama, ili crnom pinotu s mezzeom ...