Glavni Naučiti Znači li ‘rezerva’ bolje? Pitajte Decantera...

Znači li ‘rezerva’ bolje? Pitajte Decantera...

Što znači rezerva
  • Pitajte Decantera
  • Naglasci

Što znači 'rezerva' na vinima novog svijeta?

Što znači ‘rezerva’?

G Tunstall, Lincolnshire pita: Znam da riserve i rezervati imaju ograničenja za apelaciju u Italiji i Španjolskoj, ali što ako je vino Novog svijeta označeno kao 'rezervno' - je li ovo bolje vino ili samo marketinški alat?

veliki zločini 6. sezona 5. epizoda

Stephen Brook, urednik koji sudjeluje u Decanteru, odgovara: Jedna je od prednosti proizvodnje vina u Novom svijetu što je daleko manje ograničena pravilima i propisima nego veći dio Europe.

Nedostatak je taj što su pojmovi za označavanje poput 'rezerve' nedefinirani i stoga besmisleni. 'Rezervno' flaširanje zasigurno će biti skuplje od nerezerve istog proizvođača, a možda je i bolje, ali ne postoji jamstvo da je to tako.



  • WSET: Španjolska, Portugal, SAD - uobičajeni pojmovi za označavanje

Ugledne vinarije upotrijebit će riječ 'rezerva' za označavanje vina s izvanredne parcele ili iz najboljih bačava te berbe, ali nisu obvezni slijediti takve kriterije. Ni Stari svijet nije bez greške.



Postoji barem jedan vodeći Alzas producent za kojeg 'rezerva', dosadno, znači 'početna razina'. U Italiji i Španjolskoj izrazi imaju pravne definicije, ali još uvijek nisu apsolutna garancija više kvalitete.

Prozori za grijanje i piće

Utječe li toplina na prozore za piće? - pitaju Decantera

Utječe li toplina na prozore za piće?

kraljica juga, sezona 3, epizoda 6
Stara loza

Australija Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine



Koliko je godina prestar? Stara loza - pitajte Decantera

Stare loze vinu mogu dodati slojeve složenosti, ali mogu li postati prestare da daju kvalitetno voće? Andrija

Rioja turistički vodič

Flamboyant Rioja jedna je od 'rockstar regija' španjolskog vinarstva. Zasluga: Nassima Rothacker / Lonely Planet

Provjera pravila Rioje - pitajte Decantera

Zahtijevaju li pravila DOCa Rioja da svako vino odleži u bačvi, flašira i označi u jednom izdanju?

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Najbolji japanski viski: deset za probati...
Najbolji japanski viski: deset za probati...
Decanter preporučuje izbor vrhunskih japanskih viskija u raznim stilovima i cijenama, savršeno bez obzira jeste li početnik ili zaljubljenik ...
Afera princeze Diane napustila je Jamesa Hewitta u borbi za nastavak
Afera princeze Diane napustila je Jamesa Hewitta u borbi za nastavak
Čini se da se James Hewitt još uvijek teško oslobađa princeze Diane i njihove prošlosti. Navodno je s Dianom imao aferu pet godina, a čak je i dobio opsežnu medijsku pokrivenost nakon što je otkrio detalje o njihovoj vezi. Neke uporne glasine sugerirale su da je James He
Dancing With the Stars Juniors Recap 12/02/18: Sezona 1 Epizoda 8 Polufinale
Dancing With the Stars Juniors Recap 12/02/18: Sezona 1 Epizoda 8 Polufinale
Večeras se na ABC-u Dancing With The Stars Junior emitira s potpuno novom epizodom u nedjelju, 2. prosinca 2018., a dolje u nastavku predstavljamo vaš Dancing With The Stars Junior. U večerašnjoj epizodi 8. epizode DWTS Juniors 1. sezone, Polufinale, prema sinopsisu ABC-a, Sva četiri para, njihovi mentori, suci
Zamjena konačne supruge slavnih supruga RECAP 28.7.13: Gerardo Mejia i Sisqo mijenjaju živote
Zamjena konačne supruge slavnih supruga RECAP 28.7.13: Gerardo Mejia i Sisqo mijenjaju živote
Večeras se na ABC -u zamjena slavnih žena ponovno vraća za potpuno novu epizodu. U večerašnjoj emisiji pjevač Gerardo Mejia tjedan dana mijenja živote i domove sa pjevačem Sisqom. Jeste li gledali posljednju epizodu ispunjenu dramom kada su centar grada Julie Brown i košarkaška zvijezda Lisa Leslie zamijenili živote? Ako ste propustili t
Bodegas Montecillo: Suvremena vina s povijesnim korijenima Rioje...
Bodegas Montecillo: Suvremena vina s povijesnim korijenima Rioje...
Promotivna značajka. U potpunom obiteljskom vlasništvu od 1870. godine, Montecillo je osnovao don Celestino Navajas Matute u svom malom rodnom gradu Rioja Alta
Raznolikost i inovacije na jugozapadu Francuske: kušalo se Foncalieu i šest vina...
Raznolikost i inovacije na jugozapadu Francuske: kušalo se Foncalieu i šest vina...
Sindikat kooperativnih vinarija, Foncalieu je jedna od najvećih francuskih marki koja predstavlja gotovo 700 uzgajivača na 4000 ha u srcu jugozapada ...
Grimm Recap 4/1/16: Sezona 5 Epizoda 15 Skin Deep
Grimm Recap 4/1/16: Sezona 5 Epizoda 15 Skin Deep
Grimm se večeras vraća na NBC s potpuno novim petkom, 1. travnja, sezonom 5, epizodom 15 pod nazivom 'Skin Deep', a ispod imamo vaš tjedni pregled i spojlere. U večerašnjoj epizodi puk ljepote pokazao se smrtonosnim za mladu ženu, koja je izgleda imala 70 godina kad su Nick (David Giuntoli) i Hank (Russel