Glavni Južni Rhone Châteauneuf-du-Pape 'veliki' Henri Bonneau umire...

Châteauneuf-du-Pape 'veliki' Henri Bonneau umire...

Rezervat des Celestins

Zasluge: pretraživač vina

  • Vijesti Početna

Henri Bonneau, poznat kao jedan od legendarnih proizvođača vina Châteauneuf-du-Pape, umro je u 78. godini.



(Slika zaslužna za traženje vina)

Počast je započela na društvenim mrežama u utorak (22. ožujka) nakon vijesti o smrti Henrija Bonneaua, koji je opisan kao 'legenda' i dekan Châteauneuf-du-Pape.

restorani s Michelinovom zvjezdicom Francuska 2016

Bonneau, rođen 1938. godine, bio je vinogradar 12. generacije vinograda. Smatrali su ga jednim od posljednjih oldtajmera koji su u podrumu u središtu sela - gdje je netko mogao hodati u drugi svijet - stvarali starinska vina.



'Upoznala sam Henrija Bonneaua na početku moje karijere kao vinara tijekom Božića 2003. godine', rekla je Isabel Ferrando iz Domaine Saint-Préfera iz Châteauneuf-du-Pape za Decanter.com.

‘Primio me 23. prosinca na degustaciju, koja je trajala šest sati.

'Henri je bio smiješan, nestašan, nestašan, sjajan čovjek, nježan i tako provansalski, a njegova se modernost skrivala u njegovom enciklopedijskom znanju o vinu, podrumskim radovima i vinovim lozama', dodao je Ferrando.



Bonneau je počeo proizvoditi vino 1956. godine na 13 različitih parcela površine šest hektara, s 5,25 hektara na području La Crau i 0,25 ha u Courthezonu, sjeverno od Châteauneuf-du-Pape.

Njegova su vina odležavala u kombinaciji starih foudresa, polu-muida i bačve i bila su mješavina 90% grenachea s Counoiseom, Mourvèdreom i Vaccarèseom u četiri različita kiveta: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins i vrlo zrela luka poput Cuvée Spéciale samo u sjajnim berbama.

kakvo vino najbolje ide uz losos

Vina Domaine Bonneaua su među najskupljima na tržištu s tog područja. Berry Bros & Rudd ovaj su tjedan prodavali magnum Réserve des Célestins 2007 za 775 funti (1.101 američki USD).

Još slijedi.

Peter Mondavi, vino Mondavi

Peter Mondavi 2005. Zasluge: Vinarija Charles Krug

vinska tura brunello di montalcino

Umro je kalifornijski veteran vina Peter Mondavi

Jedna od najznačajnijih osoba u kalifornijskom vinu

Giacomo Tachis

Giacomo Tachis 1933. - 2016

Umro je talijanski vinski ‘otac’ Giacomo Tachis

Počast se počela pojavljivati ​​čovjeku poznatom kao 'otac' modernog talijanskog vinarstva ...

Kameni konj umire

Pierre Cheval prikupljajući potpornice od SNCF-a. Zasluge: Twitter Champagne UNESCO @Champagne_UNESCO

Umro je Pierre Cheval, vođa projekta Champagne UNESCO

Pierre Cheval, čovjek koji je vodio uspješnu prijavu svjetske baštine Champagnea, umro je.

Bob Oatley u vinogradu

Bob Oatley u vinogradu. Zasluge: Vinogradi Robert Oatley

koliko dugo vino treba disati

Umro je australski veteran vina Bob Oatley

Bob Oatley, australski pionir vina i osnivač Rosemount Estatea, umro je u 87. godini.

Charly Foucault, Clos Rougeard

Časopis Charly Foucault: Jim Budd / Jim's Loire blog

Charly Foucault iz Closa Rougearda je umro

Zanimljivi Članci