Glavni Vinske Preglede Degustacije Vreća u kutiji vina: Što kupiti i zašto...

Vreća u kutiji vina: Što kupiti i zašto...

Vreća u kutiji vina
  • Naglasci
  • Vino iz supermarketa
  • Kušani dom

Nekada univerzitetska namirnica i simbol jeftinog vina na odmoru, vina u boksovima daleko su prešla put. Decanterov tim za kušanje ocijenio je 23 vina u boksama i vrećicama dostupnim u Velikoj Britaniji kako bi vam pomogao da odlučite što kupiti ...

mali par sezona 14 epizoda 1

Vino u kutijama - ili „vreća u kutiji“ - uživalo je nedavno porast potražnje, vjerojatno potaknut stalnom trgovinom, što sugerira da se navike i percepcije potrošača mogu mijenjati.

Prema Louise Loveder, jednoj od kupaca vina u supermarketu Sainsbury's, prodaja vlastite vrećice vrećastih vina porasla je u 2017. za 8,5% u odnosu na 2016. godinu do danas. U međuvremenu, Amazon je prošlog mjeseca izvijestio o 212-postotnom porastu na godišnjoj razini za svoju vreću prodaje kutija .


Želite proširiti svoje vinske horizonte ili želite izvrsne ideje za poklone?

Decanter Premium donosi vam tone ekskluzivnog internetskog sadržaja i više od 1000 recenzija novog vina svakog mjeseca


Nije ograničeno na vrijednosni kraj tržišta, također vidimo sve veći broj vrhunskih vina koja označavaju polja poput organskih, biodinamičkih i prirodnih.



Iako je malo vjerojatno da ćete uskoro pronaći najbolja svjetska vina u vrećicama ili kutijama, neka vina u vrećama predstavljaju dobru vrijednost. Također vina čuvaju dulje od otvorenih boca i prenosivija su.



Usprkos tome, definitivno se isplati biti selektivan. Ali, koje biste trebali kupiti?


Pogledajte naše ocjene od 23 vrećice u vrećama vina u Velikoj Britaniji:

Kliknite na vina da biste vidjeli trgovce i cjelokupnu napomenu o kušanju


Ključne prednosti

Kutiju Caje Roje odnio sam na festival u Glastonbury prije nekoliko godina. Razlog? Prijenosnost . Čak i najmanje kutije ili vrećice ekvivalentne su dvjema bocama vina, lakše ih je nositi nego boce i nema rizika od loma.



Možda je najatraktivnija prednost za prosječnog potrošača cijena . Budući da su karton i plastika lakši od stakla, a količine po jedinici veće, smanjuju se troškovi pakiranja i prijevoza. Prema Tomu Cravenu iz tvrtke Vinnaturo, ušteda troškova prenesena na potrošača može iznositi čak 30%.

Na primjer, popis supermarketa Waitrose Sela Les Dauphins Côtes du Rhône u kutiji od 2,25 litre (što odgovara tri boce) i boci od 75 cl. Iako boca košta 8,99 funti, kutija košta 20,99 funti - ušteda od 5,98 funti ili oko 22% ako kupite kutiju.

dane našeg života ljepotice i shawn

Međutim, formati na bazi slavina, uključujući vrećicu u kutiji, nisu namijenjeni odležavanju vina.

Držite ih predugo i mlado, voćno vino koje se nepromjenjivo prodaje u ovom formatu počet će blijedjeti.

Zahvaljujući pametnom dizajnu, vrlo su učinkoviti u zadržavanju svježina dulje od otvorene boce. To je osobito korisno za one koji žele samo prigodnu čašu.


Koliko traje vreća u boksovom vinu?


On-trgovina

Barovi i restorani nagrađuju lakoću usluge, svježinu i cijenu, što je sve više i više objekata koji se pretvaraju u vreće u kutijama, ključnim bačvama i petaineri kao alternativa staklenim bocama, posebno za kućne tokove.

Trevor Gulliver, iz St. John-a, jedinog restorana s Michelinovom zvjezdicom koji trenutačno poslužuje vreće u boks-vinima, rekao je za Decanter.com , 'Otpremali smo i reciklirali puno stakla - što nije najekološkija praksa, a to nije imalo smisla za jeftinija vina. Vina u vrećama u kutijama izvrstan su i praktičan format po povoljnijoj cijeni od buteljiranog ekvivalenta. '

Colin Grandfield, iz kluba The Winemakers, primjećuje da se percepcija potrošača mijenja, 'Sve je češći slučaj da vinski barovi i restorani nude vina na čaše i iz vrećica u kutijama i u bačvama na točenju.

'Mislim da potrošači sada prepoznaju da, umjesto da je ovo inferioran proizvod, dobivaju bolju vrijednost za novac iz ovih formata nego iz boce.'

Premiizacija

U prošlosti je vreća u obliku kutija bila sinonim za nisko kvalitetno vino u rinfuzi, ali sve je veći trend ka premijizaciji.

Vinnaturo i Le Grappin među vodećima su ovog pokreta u Velikoj Britaniji, prvi nudi vina različitih vinara jednako eklektična (i ukusna) kao što je Trebbiano koji dolazi u kontakt s kožom, dok drugi nudi tradicionalnija, ali super-svježa vina iz vlastitih vina. vinogradi u Graditelj i Beaujolais .

Obje prodaju vrećice od 1,5 l (efektno gola torba u kutijama), koje je Le Grappin pametno nazvao 'bagnum', kao i veće kutije.

Kirsty Tinkler, bivša u restoranu Great Queen Street u Covent Gardenu, počela je trčati vreće u pop-up prozorima u glavnom gradu nakon što ju je osvojila kvaliteta koju nude mali, nisko intervencijski proizvođači.

Ona je rekla Decanter.com da, iako vino iz slavine postaje glavno u Londonu, on i dalje postoji jaz u maloprodaji, posebno na vrhunskom tržištu.

Tinkler bi ove jeseni trebao otvoriti stalno mjesto u istočnom Londonu, nazvano Weino BIB, kojemu je cilj biti svetište zanatskih vina koja se poslužuju iz svih vrsta 'eko' formata.

Ovdje ostati?

Torba u kutiji i sve njezine inačice na bazi slavina istinski su razlog što su u 21. stoljeću.

Ovi se formati bave nekim ekološkim, financijskim i kvalitativnim pitanjima oko vina, čak i ako nemaju istu vizualnu ili romantičnu privlačnost kao tradicionalna boca vina, a zapravo nisu prikladni za odležavanje vina.

sažeti strah od mrtvih mrtvaca

Rast na kraju premije samo će proširiti privlačnost i potaknuti veći broj proizvođača i trgovaca da se uključe.

Vina u vrećama u kutijama moraju ispuniti posebnu ulogu, onu koja se razlikuje od staklene boce, za koju ne mogu vidjeti da će uskoro izumrijeti.


Možda će vam se svidjeti i:

Kviz za degustaciju vina - testirajte svoje znanje

Degustacije supermarketa

Zanimljivi Članci

Izbor Urednika

Jennifer Lopez Bijesna - Casper Pametne prevarene i razmijenjene gole slike sa transrodnom ženom? (FOTOGRAFIJE)
Jennifer Lopez Bijesna - Casper Pametne prevarene i razmijenjene gole slike sa transrodnom ženom? (FOTOGRAFIJE)
Jennifer Lopez i Casper Smart izdržale su duže nego što je itko mislio da će izdržati, i za to zaslužuju pohvale. Međutim, njihovu vezu muči mnogo glasina koje dovode u pitanje njihovu lojalnost i predanost jedno drugom, pogotovo jer se čini da Jennifer postaje sve više i više nezainteresirana
Jesse James Shades Sandra Bullock: Nema grižnje savjesti zbog skandala s varanjem
Jesse James Shades Sandra Bullock: Nema grižnje savjesti zbog skandala s varanjem
Bivši suprug Sandre Bullock Jesse James baca ženu koju je nekad navodno volio. Jesse je nedavno rekao da, iako je varao Sandru tijekom njihovog braka, neće sjediti i ispričavati se svaki dan zbog toga. Zapravo, otvoreno je rekao u novom intervjuu da
Decanterov intervju: Louis Barruol iz Château de Saint Cosme...
Decanterov intervju: Louis Barruol iz Château de Saint Cosme...
Louis Barruol jedan je od najpoznatijih vinara Rh u00f4ne doline ...
Intervju: Bo Barrett iz Chateau Montelena...
Intervju: Bo Barrett iz Chateau Montelena...
U ožujku 2013. James Barrett, osnivač Chateau Montelena iz doline Napa, umro je u 86. godini. Njegov sin Bo, koji je vinar od 1982., a sada je izvršni direktor, razgovarao je s Courtney Humiston za Decanter.com .
Tko je večeras izglasan za Dancing With The Stars - Jake T. Austin & Jenna Johnson Eliminisan
Tko je večeras izglasan za Dancing With The Stars - Jake T. Austin & Jenna Johnson Eliminisan
Večeras je na ABC -u to prva eliminacija 23. sezone Dancing With The Stars i nažalost ćemo se oprostiti od naše prve zvijezde. U sinoćnjoj izvedbenoj epizodi trinaest parova podiglo je natjecanje na višu razinu jer je TV Night došao na Dancing with the Stars. Nakon sinoćnjeg nastupa
Sažetak MasterChefa 28.6.17: 8. sezona, epizoda 5, šokirana i kodirana
Sažetak MasterChefa 28.6.17: 8. sezona, epizoda 5, šokirana i kodirana
Večeras se na FOX -u vraća Masterchef sa potpuno novom srijedom, 28. lipnja, osmom sezonom, petom epizodom pod nazivom, Hranjenje spasilaca, a dolje vam predstavljamo sažetak vašeg MasterChefa! U večerašnjoj epizodi 5 8. sezone MasterChefa, prema sinopsisu FOX-a, 18 najboljih kuhara natječe se u izazovu misteriozne kutije koji
Sestra Jackie Recap - Zoey Breaks Down: 7. sezona, 9. epizoda Serviam u Caritateu
Sestra Jackie Recap - Zoey Breaks Down: 7. sezona, 9. epizoda Serviam u Caritateu
Večeras u Showtimeu se uvrnuta i mračno smiješna medicinska sestra Jackie vraća sa potpuno novom nedeljom 7. lipnja, sezonom 7, epizodom 9, pod nazivom 'Serviam in Caritate' U nastavku donosimo vaš rezime! U večerašnjoj epizodi Zoey Merritt Wever napokon se suočava s Jackie. Edie Falco dr. Prince privlači rulju u All Sain